Fondée en 1986, elle compte aujourd’hui 13 établissements à travers le pays. Réputée pour la fraîcheur et la qualité de ses produits, Matsuri allie tradition et innovation en proposant une expérience culinaire immersive. Engagée dans une démarche éco-responsable, l’enseigne garantit une traçabilité exemplaire de ses ingrédients et poursuit son expansion avec l’ouverture de nouveaux établissements sous franchise.
Depuis 1986
Matsuri
Matsuri est une chaîne de restaurants japonais pionnière en France, spécialisée dans les sushis servis sur comptoir tournant.
